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Fondation Le Delas


Favoriser le rapprochement entre la gastronomie, la création contemporaine et le monde du végétal. Servir la gastronomie, mettre en valeur le terroir par la maîtrise d’une agriculture raisonnée. Soutenir des projets fédérant gastronomie, création artistique contemporaine et préservation de l’environnement naturel. Encourager la dimension créatrice et novatrice de la gastronomie. Favoriser le dialogue entre la gastronomie et les autres univers de la création contemporaine. Fédérer les talents de tous, cuisiniers, .....

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